普洱茶自古以來,除了解渴、品茗之外,更有消食減肥及驅病的功效。
普洱茶在日本、法國、德國、意大利、港澳、韓國、台灣、南洋等地,
皆有美容茶、減肥茶、益壽茶,窈窕茶、瘦身茶之良飲神品美稱。
【醫學証明】
一.普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒⋯括腸通泄。 《本草綱目拾遺》
二.長期飲用雲南普洱沱茶的人士,40%以上有不同程度的體重減輕,脂肪新陳
代謝等明顯作用,含量並可降下 30%。 《雲南茶葉進出口公司》
三.使用雲南普洱沱茶醫治高脂血症五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治
療的三十一例對比,雲南普洱茶的療效還高於安妥明,它降低膽固醇的效果
則與安妥明相似,且長期飲用無副作用。 《昆明醫學院臨床試驗證明》
四.凡飲用雲南普洱茶的 40%以上的病例,有不同程度體重減輕,年齡在 40 至
50 的病例 效果更顯著,對降低人體所含類脂化合物效果好的佔 30%.效果
中等的 33%。對降 低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作
用。《愛米爾卡羅比醫師.巴黎聖安東尼醫學系》
五.在克雷泰伊的莫道爾醫院給 20 位血液脂肪過多的病人,一天喝三碗雲南沱
茶.一個月後,發現病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一,而飲同樣數量
的其它茶的病人血液脂肪則無變化。《貝納爾賈可托教授‧巴黎亨利倫多醫
院》
六.普洱茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸,還有減少膽固
醇性脂肪肝現象。 《台灣大學食品科技研究所》
七.在奧爾賽營養生理實驗室用兩組白鼠進行實驗,一組用普通食物餵養,一組
用富含膽固醇餵養,兩組都同時加入雲南沱茶汁。九週後,血液化驗結果,
第一組脂肪 降低 10%,第二組脂肪降低 30%。雲南沱茶中有一種或數種不
詳物質,在水中溶解 後有促進新陳代謝、平衡和節制膽固醇的奇效。《呂通
教授.巴黎大學營養生理學試驗室主任》
八.普洱茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵素的脂肪鋂.這對脂肪分解具有效作
用。學 者以老鼠進行實驗,發現普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇
值。《中國茶藝入門 12 頁,日本‧柳澤彥著 章學儂編譯》
九.麴菌後發酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。《健
康 1985 年 12 月 日本雜誌》
十.普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。《紫玉金砂、
60 期》
★ 小提醒:
一般大眾印象中腸胃不好之人不宜「茶」,殊不知普洱茶性質溫和,有暖胃、調理的作用。小時候常聽人說「肝不好,人生是黑白的」,其實「腸胃不好,人生更是黑白的」,人體的養份主要是靠食物而取得,脾胃不好營養無法輸送到身體各處,再怎麼養生調理也是白補;因此,除了飲食習慣正常外,盡量食用不加工的蔬菜水果,若再加以飲用普洱茶,將過去不良習慣所損傷的五臟六腑慢慢修補,活得越久,人生更是增添色彩唷!
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