close
雖然端午節已經過了好久好久
為了一圓端午沒有吃到粽子的遺憾
客倌們抱歉了，中秋節沒有月餅只有粽子唷...
大夥兒一同體驗手做美味吧~
材料:
糯米...絕不可能少
香菇 蘿蔔乾 栗子 新鮮筍子 拔絲 花生...隨個人喜好抽換增減
調味：醬油、鹽、胡椒粉
步驟:
糯米及花生先泡水一晚
除了花生及栗子先以蒸熟的方式處理
其他食材皆須爆香放涼備用
包好後先水煮10分鐘後 再以大火蒸50分鐘
★小提醒：
✓ 生糯米可以加入炒料的湯汁拌勻，蒸出來的粽子就不會米飯都沒味道唷！
✓ 多加些新鮮筍子、花生和栗子，粽子有淡淡清甜味~☆yummy~yummy☆
全站熱搜
留言列表