東森新聞 – 2012年9月25日 上午8:49


研究顯示,茶含有抗氧化成份,喝茶有益健康,而在美國華盛頓舉行的第5屆茶與人類健康國際科學論壇,更發表最新研究,發現喝綠茶可以預防骨質疏鬆,喝紅茶則可以降血壓,還可以降低心血管疾病的發生率。

人類喝茶已經有數千年的歷史,而茶也被視為健康飲品,第5屆茶與人類健康國際科學論壇在華府舉行,會議中德州科技大學提出研究證實,綠茶有助降低老人骨折風險,預防骨質疏鬆,美國醫生帕夫羅茲尼克:「每天喝500毫克也就是大約4到6杯綠茶,可幫助骨頭重建,所以肯定在預防或延緩骨質疏鬆方面有益處。」

此外這項研究也發現,喝綠茶可以幫助人們一天多消耗100大卡的熱量,同時行動變得更敏捷,除了綠茶之外,義大利拉奎拉大學的研究則發現,喝紅茶有益心血管健康,美國WDTV主播:「紅茶可以降低高血壓,特別是在吃高脂食物之前,這可以降低中風和心臟病的發生率。」

研究發現,茶含有類黃酮成分能促使動脈擴張,因此能降低心血管疾病發生的機率。

 

★小提醒:

中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地,我國自古以來就有飲茶的良好習慣。不少研究顯示飲茶可保健防病,漸漸成為大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的綠色飲料。但值得注意的是---現今不比以往,許多茶葉商人欲縮短栽種過程、提高產量降低成本,噴灑農藥、成長激素等化學有害物質。而買家挑選茶品時,往往是"價格高低"決定購買與否,容易忽略掉"是否為天然栽種"、"存放衛生"等安全層面之問題;購買前建議要試喝、聞香,多一份用心也多一份安心,才能真正達到保健養生之效益。

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